2011. december 26., hétfő

Spagetti zöldségekből?

Egy nagyszerű kis szerkezetre szeretném felhívni a figyelmeteket!



Ezzel az aprócska eszközzel kétféle méretű spagetti készíthető keményebb zöldségekből: sárgarépa, jégcsapretek, cékla, cukkíni! Az egyik oldalán vékonyabb, a másik oldalán vastagabb csíkokat tudsz vele készíteni.
Egy jól fűszerezett pesto vagy szósz, kevés őrölt szezámmag vagy sörélesztő pehely, és készen van az egyszerű és nagyszerű nyers étel, a zöldség spagetti!

Most megrendelheted a webáruházunkból, maradt a készleten néhány darab!



Rendeld meg most!

2011. december 14., szerda

Karácsonyi édességek, készítsük együtt!

Egészséges karácsonyi édességek készítő tanfolyamokat tartunk a Nyersétel Akadémián!

Zserbó - csak gyümölcsből, dióból és nyers csokiból (+méz és citromlé)
Együtt készítünk mákos bejglit és zserbót, amit ott helyben el is fogyasztunk közösen.
Megkóstolhatod a liszt, tej, tojás és cukor nélkül készült élő karácsonyi édességeinket!
Beszélünk könyvekről, élő édességekről. 
A tanfolyam résztvevőinek ajándékba adunk egy kis rúd mákos bejglit és 2 szelet zserbót, hogy az otthoniak is meg tudják kóstolni!
A tanfolyam 1,5 órás.
A bejgliben csak alma van, mák és mazsola (méz+citromlé)

Időpontok:
2011. december 20. kedd délelőtt 10 óra, délután 13 óra
2011. december 21. szerda délelőtt 10 óra, délután 13 óra és délután 17.30

A tanfolyam ára 6000 forint!

Helyszín: Nyersétel Akadémia, Budapest, XIII. Tátra utca 11. 1. emelet 1. 22. kapucsengő

jelentkezz nálam: gitta@nyersetelakademia.hu

2011. december 6., kedd

Egészség + december 3-i műsor a DunaTV-n

Pár perc a Nyersétel Akadémia életéből, fasírt és tökfőzelék, néhány érdekes gondolat, nézzétek meg!
(a gyertya után)


Várunk mindenkit szeretettel, aki szeretne megismerkedni a nyers növényi étrenddel.
Alapanyagokat, eszközöket, könyveket, gépeket kínálunk, nálunk megkóstolhatod az egészség ízét!

2011. december 2., péntek

Független szakértői vélemény: jó úton járunk!

http://www.fuggetlen.hu/print.php?sid=747

A nyers növényi koszton élők egészségesek - ismeri el a tudomány kénytelen-kelletlen
Dátum: 2005. március 30., szerda, 03:40:17
Téma: Táplálkozás

A Washington Egyetem Orvostudományi Intézetének (St. Louis) kutatóit érdekelte a téma, hogy a kizárólag nyers növényi táplálékon élők - akik egyáltalán nem fogyasztanak még tejet, tejterméket sem, csak zöldségfélét, gyümölcsöt, dióféléket és csíráztatott magvakat nyersen, eredeti állapotuk megváltoztatása nélkül -, mennyire hajlamosak a csontritkulásra.

Vizsgálódásuk végén arra a meglepő eredményre jutottak, hogy a nyerskosztos növényevők egyáltalán nem törékeny csontúak, csontjaik - noha nem vastagok - meglepően erősek.
18 nyerskoszton élő vegánt vizsgált a kutatócsoport. A kísérleti személyek közül a legfiatalabb 33 éves, a legidősebb 85 éves volt, és átlagosan 3,6 éve táplálkoztak ilyen szigorú módon.

Testtömegindexük 20,5 volt, az amerikai átlagnál valamivel kisebb, ami nem csoda, hiszen a nyerskosztosok alacsony fehérje- és alacsony kalóriatartalmú táplálékon élnek, mindamellett a testtömegindexük nem volt szélsőségesen alacsony, a normális értéken belül, annak közepe táján helyezkedett el.
(A testtömegindexet (BMI azaz BodyMassIndex) a testmagasság és a testtömeg arányából számítják, normál értéke 18,5 és 24 közé esik.)
A kutatók eddig úgy gondolták, hogy az alacsonyabb testtömegindexszel együtt jár a csontritkulás - ugyanis megfigyelték, hogy a túlsúlyos, illetve elhízott személyek nagyobb csonttömeggel (erősebb csontozattal) rendelkeznek. Tehát úgy vélték, hogy az elhízás, a nagy testtömegindex védi meg az embert a csontritkulástól. Most újra kell gondolniuk az elméletet...
A nyerskosztosok D vitamin-ellátottsága, ami a csontok egészséges fejlődéséhez elengedhetetlen, nem csak hogy megfelelőnek bizonyult, de meglepően magas volt. Ez is ellenkezett a kutatók feltételezésével, akik azt várták, hogy az állati fehérje-, illetve a tejfogyasztás mellőzése miatt D vitamin hiánynak kell fellépnie.
Viszont alacsonynak találták a vegánokban a C-reaktív protein szintet - ami egy gyulladáskeltő molekula, és a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatával mutat összefüggést.
Ugyancsak alacsonynak bizonyult egy másik kockázatot jelző faktornak a szintje: az IGF-1 növekedési faktoré, amit a mellrák és a prosztatarák kockázatával hoznak összefüggésbe.
A kutatócsoport vezetője, Fontana doktor a kutatási eredmények alapján azért még nem csap fel a nyers növényi táplálkozás propagandistájának, hanem csak azt ajánlja, hogy bőségesen fogyasszunk a zöldségek-gyümölcsök-teljes értékű magvak gazdag választékából.

Forrás: Reuters
És itt is
Írásaink a tejfogyasztás kockázatáról: Csak óvatosan a tejjel!
Egy kardiológus professzor, aki óva int a hústól és a tejtől
Nem a tej, hanem a zöldség- és gyümölcsfélék fogyasztása erősíti a csontot

Független: Lám, ha elég sokáig élünk, még azt is megérhetjük, hogy a hivatalos tudomány revideálja azt a nézetét, miszerint naponta és feltétlenül kell tejet, tejterméket fogyasztani ahhoz, hogy egészséges csontjai legyenek az embernek.
Nagy úr a tejipar - és általában az élelmiszeripar: amíg patakként árad az országban - és egész Európában az eladhatatlan mennyiségű tej, addig a táplálkozástudománynak csak "fontolva szabad haladnia".
És nem szabad túl nagy publicitást kelteni az afféle fölfedezések körül, hogy a tej fogyasztása összefüggésbe hozható a mellrák és a prosztatarák kockázatának növekedésével.

Most mindenesetre kiderült, hogy a kifejezetten gyanakvó vizsgálódók kifogástalanul egészségesnek találták azokat az embereket, akik a hivatalos táplálkozástudománynak fittyet hányva, egysíkú növényi étrenden, az élelmiszeripart életükből kizárva élnek, és akiknek mégis erős csontozatuk van a legcsekélyebb mennyiségű állati fehérje és főtt étel nélkül is, és ellenállóak a legtöbb áldozatot szedő krónikus betegségekkel szemben.

Gondoljuk el, mi lenne a társadalomból, ha az ilyen deviánsok sokan lennének...
Akik nem szorulnak rá orvosra, gyógyszerre, táplálkozástudományra, fogyókúrára, élelmiszeriparra, vendéglátóiparra...

2011. november 29., kedd

Várjuk viszonteladók jelentkezését!

Várjuk azon bioboltok jelentkezését, akik szívesen forgalmaznák a Nyersétel Akadémia által gyártott termékeket.
Sós és édes élő aszalványok, ropogtatnivalók, friss édességek vannak a kínálatban.


Akár Budapesten, akár vidéken van bio boltod, kérj terméklistát, kérj próbacsomagot!

Az élő ételek tisztán növényi alapanyagokból (zöldségek, gyümölcsök, csíráztatott magok) kézzel készített ételek, melyek megőrzik vitamin és enzimtartalmukat. Nem tartalmaznak glutént, cukrot, tejterméket, szinezéket és mesterséges adalékanyagot.
És ami nem utolsó szempont: ezek a termékek több éve kikísérletezett receptek alapján készülnek: finomak! Sokan csodálkoznak is, hogy amiről ennyi jót írnak, az hogy lehet ennyire finom is egyszerre!

Kóstold meg az egészség ízét! Rendelj a webáruházból, vagy vedd fel velünk a kapcsolatot (aniko@nyersetelakademia.hu), ha árulni szeretnéd boltodban a Nyersétel Akadémia élő, nyers finomságait. Elérhetőséged, bannered vagy logód feltesszük az oldalunkra!

Egy kis ízelítő a kínálatból: 

Kókuszos karika

Kakaós sütőtökös csemege

Zöldséges ropogós

Zserbó

Narancsos mandula szelet

2011. november 25., péntek

Karácsonyi vásár a Nyersétel Akadémián

Sok szeretettel várunk erre a fantasztikusnak ígérkező programunkra!

Karácsonyi vásár a Nyersétel Akadémián!
2011. december 3. szombat, 10 órától 16 óráig!

Hogy a karácsony se teljen el egészséges édesség nélkül, ismerd meg élő finomságainkat!
Gyere kóstolj, lepd meg szeretteidet apró ajándékokkal karácsonyra. Kóstolhatsz Isteni gyümölcsös, csokis édességeket lelkiismeret furdalás nélkül!
Indonéz bourbon vanília díszdobozban, saját készítésű csokoládé bonbon, zserbó, csoki torta, kézműves gyöngyékszerek, gyógyteák, és még sok más érdekesség vár a nyers étkezés fellegvárában, a Nyersétel Akadémián!


Belépés díjtalan!

Mindenkit szeretettel várunk.

Budapest, XIII. Tátra utca 11. 1. emelet 1. 22. kapucsengő.

2011. november 14., hétfő

Potluck lesz szombaton!

Potluck, vagy batyusbál, ahogy magyarul szeretjük mondani. Lényeg az, hogy egy kötetlen program azoknak, akiket érdekel a természetes étkezés, akik szeretnének hasonló gondolkozású emberekkel találkozni.
Gyertek el, ismerjük meg egymást!
Gyertek el, és tanuljunk egymástól! Ételt és tapasztalatot cserélünk, beszélgetünk egy jót.

Cím: Nyersétel Akadémia Budapest, XIII. Tátra utca 11. 1. emelet 1.
2011. november 19. délután 15-18 óráig


Hozz egy tál élő ételt, amit leteszünk az asztalra, lefényképezünk és együtt elfogyasztunk. Ne használj állati eredetű alapanyagot, valamint ne használj főtt, feldolgozott, finomított alapanyagot. Az étel készítésénél figyelj oda a higiéniára! Az ételt ne hevítsd 42 fok fölé! Hozz szép tálat vagy tálcát, amin szépen meg tudod tálalni. Ne csak finom, hanem szép is legyen!

Belépő 1000 forint fejenként.

Ha szívesen jönnél, de valami miatt mégsem tudsz ételt hozni, akkor hívj, és kitalálunk valamit!

Ha szeretnél jönni, mindenképpen jelezd, hogy tudjam, hány főre számíthatok.

Írj ide: gitta@nyersetelakademia.hu vagy hívj: 30-98-48-931

Várlak téged is nagy szeretettel!

2011. november 6., vasárnap

Megnyitott a webáruház!

Örömmel értesítelek benneteket, hogy megnyitottuk a Nyersétel Akadémia Webáruházát!

Kérlek látogass el hozzánk: Webáruház

 
Elméleti és receptes könyvek, alapanyagok, gépek, eszközök szerepelnek a kínálatban. Megrendelheted a nálunk készült aszalványokat, lenmagos kenyeret, kókuszos karikát, granolát, zöldséges ropogóst, áfonyás muffint. Készítünk finom édességeket is: zserbót, narancsos szeletet, álom-finom csokigolyót, és folyamatosan bővül a választékunk.

Közelednek a hűvös napok, jól esik ilyenkor egy jó meleg tea. Bio gyógyteákat is forgalmazunk, válassz és rendelj!  A csomagot átveheted személyesen a központunkban, vagy feladjuk postán.

szeretettel várunk a Nersétel Akadémián: Budapest, XIII. Tátra utca 11. 1. emelet 1.

2011. november 4., péntek

Aszalógépet vásárolni? Bérelni!

Egy új szolgáltatásunkra szeretném felhívni a figyelmet!!

Ki szeretnéd próbálni az aszalós recepteket, de nincs aszalógéped?
Nem tudod eldönteni, hogy vegyél-e aszalógépet vagy nem?
És ha igen, milyen aszalógép legyen?

Tőlünk tudsz aszalógépet bérelni!

Egy 9 tálcás Excalibur aszalógép vár rád, hogy kipróbáld!
Heti bérleti díj 3000 forint, jelentkezz most!


Kipróbálhatod kedvenc receptjeidet, előre elkészítheted karácsonyi nyers ételeid alapját!

Hívj: 30-98-48-931
vagy írj: gitta@nyersetelakademia.hu

Iratkozz fel, mert nagy az érdeklődés!

2011. október 31., hétfő

November-decemberi programok a Nyersétel Akadémián

A következő két hónap is bővelkedik programokban. Nyerslakoma, batyusbál, tanfolyamok, könyvbemutató, karácsonyi vásár…
Remélem valamelyiken összefutunk!

Lesz ismét nyerslakoma, ahol megterített asztallal várjuk a vendégeinket. Megtapasztalhatod, milyen változatosan és ízletesen lehet elkészíteni egy 6 fogásos vacsorát csak zöldségekből, gyümölcsökből és magokból, főzés és sütés nélkül. Minden alkalommal remek társaság jön össze, a finom ételek mellett beszélgetünk egy jót. Az eddigi vacsorákról feltettem néhány fotót, megnézheted itt: Nyerslakoma fotók
November 3., november 15., december 1., december 15., a kezdés 17.30.
Előzetes jelentkezés szükséges. A vacsora ára 5900 forint/fő. (várlak téged is)



Ismét lesznek nyersétel tanfolyamok. Részletek itt: nyersétel kurzusok
Ha eddig nem jöttél nincs baj, bármikor bekapcsolódhatsz. Két érdekességet emelnék ki: november 12. délután a haladó tanfolyamon vendégünk lesz a Nyersétel Akadémia orvosa, dr. Kuklis Eszter, aki az első órában a nyers ételek élettani hatásáról beszél. Elmond olyan dolgokat is, amiről eddig még én sem beszéltem, és válaszol a kérdéseitekre is. Utána természetesen együtt fogunk ételeket készíteni, amit együtt fogyasztunk el.
A doktornőhöz konzultációs időpontot is lehet kérni, november 18-tól elérhető lesz a Nyersétel Akadémián! Ide írhatsz neki: drkuklis@nyersetelakademia.hu

A november 26-i délutáni édességes tanfolyamon pedig nyers csokizni fogunk, beszélek arról, hogy a nyers csokoládé miért egészséges (ellentétben a bolti csokival), és sok sok csokis édességet fogunk együtt készíteni igazi nyers kakaóvajból, nyers kakaóporból.

November 17-én csütörtökön 18 órától az Allee-ben a Libri könyvesboltban kóstolóval egybekötött „Élő édességek” könyvbemutató lesz. Belépés díjtalan, ide is várlak nagy nagy szeretettel!



Karácsonyi vásár a Nyersétel Akadémián! Különleges karácsonyi "élő" édességeket kóstolhatsz, vásárolhatsz és rendelhetsz az ünnepi asztalra. Lelkifurdalás nélkül, egészséges édességeket vásárolhatsz szeretteidnek! Tölts velünk egy kellemes napot a karácsonyi hangulat jegyében december 3-án délelőtt 10 órától 16 óráig! Belépés díjtalan!

Decemberben lesz egy „Karácsonyi kedvezményes ünnepi kurzus mindenkinek”, ahol karácsonyi menüsort fogunk készíteni az ünnep jegyében. Ez a tanfolyam csak 6000 forint/fő, várom a jelentkezéseteket. Időpont: december 10. délelőtt 10 óra.

A nyersételes tanfolyamokon kívül kínálunk „Kristály tanfolyamot”, valamint „Natúrkozmetikum készítő tanfolyamot” is. A részletekért kattints ide: Kristály tanfolyam és
Naturkozmetikum tanfolyam
Ajánlunk még különböző kiegészítő terápiákat is, ezeket megtekintheted itt: Terápiák, tanfolyamok

Lesz megint batyusbál! Ez egy kellemes program azoknak, akik szeretnének találkozni olyan emberekkel, akik hasonlóan gondolkoznak, akikkel lehet az élő ételekről beszélgetni. Mindenki hoz egy tál ételt, amit együtt fogyasztunk el. Sokat lehet egymástól tanulni, és ismét együtt tölthetünk egy kellemes délutánt.
November 19. szombat, 15 óra. Belépő 1000 forint/fő



A programokra előzetes bejelentkezés szükséges,

várunk benneteket is nagy szeretettel: Gitta és csapata

2011. október 28., péntek

ÚJ: Készítsd otthon naturkozmetikumaidat! tanfolyam!

A kozmetikumokban található méreganyagokról és azok elkerülésének fontosságáról sokat lehet olvasni, tájékozódni. Bőrünk az egyik legnagyobb kiválasztószervünk, melyen keresztül nem csak tisztul szervezetünk a méreganyagoktól (pl izzadás), hanem be is juttathatunk anyagokat testünkbe akadály nélkül, közvetlenül a nyirokrendszeren és kapillárisokon át szerveinkhez. Ezért nem mindegy, hogy milyen kémiai anyagokkal kenjük magunkat, milyen tisztálkodószert használunk nap mint nap.

Ha vállalkozó kedvű vagy, és szeretsz Te magad készíteni dolgokat, melyekről pontosan tudod, hogy mi kerül bele, akkor gyere el Naturkozmetikumok készítése házilag című kurzusunkra, ahol megtanulhatod, hogy hogyan készíts Önmagad és családtagjaid, szeretteid számára is méreganyagmentes krémeket, melyek nemcsak ápolják és védik a bőrt, hanem méreganyagoktól is megkímélik a testet.

Karácsony közeledtével még időben vagy, hogy elsajátítsd és el is készítsd egyedi, méreganyagmentes ajándékaidat, barátaidnak szeretteidnek!

Minden további információt megtalálsz itt (tematika, időpontok, díjak): Naturkozmetikumok készítése

 

2011. október 12., szerda

Zöld turmix fesztivál

Körülbelül egy évvel ezelőtt egy rádióműsorban arról beszéltem, hogy nálunk még nem annyira ismerik a nyers ételeket, bezzeg az Egyesült Államokban már annyira elterjedt ez az életmód, hogy fesztiválokat rendeznek, pl. van Zöld turmix fesztivál. A műsorvezető megkérdezte, hogy itthon miért nincs még ilyen esemény... Erre gondolkodás nélkül rávágtam, hogy még ilyet nem szervezett senki, de most majd én fogok!
Előzménye van: 2010-ben október 10-én a nyersétel világnapján rendeztünk egy batyusbált, ahová minden érdeklődőt szeretettel vártunk. A hagyományos batyusbáloktól eltérően ide nem volt kötelező nyers ételt hozni, lehetett üres kézzel is jönni. A helyszín egy újlipótvárosi lakás volt, és sem kiállítók, sem program nem volt. Csak mi és az ételek.
Annak ellenére, hogy csak az interneten lett meghirdetve, nagyon nagy volt az érdeklődés. A lakás tele lett, alig fértünk el.

Idén a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális központ biztosítja nekünk a helyszínt, az 1. termet kaptuk meg, ezen belül lesz a Zöld turmix fesztivál.
Ezzel egy időben (együtt) kerül megrendezésre a Családi Egészségnap a ház egyéb termeiben. Előadások, egészségvédő programok és további kiállítók várják az érdeklődőket. Emiatt a program teljes és hivatalos neve:

Családi Egészségnap és Zöld turmix fesztivál
2011. október 16 vasárnap 10-17


Most eltelt egy év, és....


Vasárnap itt a Zöld turmix fesztivál, Magyarország első nyers ételes fesztiválja! Előadások, kiállítók segítenek abban, hogy megismerd ezt az életformát.

Az áll a papíron, hogy "Itt mindent megtalálsz, ami a nyers étkezéshez szükséges".

Most így utólag azt kell, hogy mondjam, "majdnem mindent", hiszen ketten is jelentkeztek a finisben, akiknek már nem tudtunk helyet biztosítani. Pedig mindkét jelentkező szervesen kapcsolódik a nyers étkezéshez!  Őket szeretettel várjuk vendégként, és majd legközelebb kiállítóként is.
www.mannatural.net
www.emtech.hu

A programokat itt találod: zoldturmixfesztival.hu
A kiállítókat pedig itt: Kiállítók
A teljes programról pedig itt olvashatsz: Teljes program

2011. október 8., szombat

Bamutatkozik a Nyersétel Akadémia orvosa

Engedjétek meg, hogy bemutassam dr. Kuklis Esztert, a Nyersétel Akadémia orvosát, akihez egészségügyi problémáitokkal fordulhattok. Keressétek őt bátran, nem fogtok csalódni.
Orvos-természetgyógyász, életmód-tanácsadó és terapeuta, homeopata
mail: kuklise@gmail.com
mobil: +36-20-454 6759

A Zöld turmix fesztiválon személyesen is találkozhattok vele a Nyersétel Akadémia asztalánál!




A Semmelweis Orvostudományi Egyetem elvégzését követően fül-orr-gégészként kezdtem pályámat a budapesti Szent István Kórházban. A gyermekeimmel otthon töltött évek alatt ismerkedtem meg a homeopátiával és a természetgyógyászattal. A hivatalos életmód tanácsadó és terapeuta vizsga letételét követően négy évig dolgoztam az egyik legnagyobb fővárosi gyógy-centrumban, majd megnyitottam saját rendelőmet.
Homeopátiával, fitoterápiával, életmód terápiával foglalkozom. Ráadásul egy-egy betegség hátterében mindig érdekelnek a lelki történések is, igyekszem ezeket is kideríteni. Kedves területem a táplálkozás, e témába mélyebben is beleástam magam. Különböző diétákat és tisztítókúrákat írok elő és táplálkozási tanácsokat is adok. Pácienseimnek komplex gyógyító-regeneráló programokat állítok össze. Emellett tanítok, újságcikkeket írok, továbbá prevenciós- és életmód programokat menedzselek.

Nagy álmom az, hogy egyszer eljussunk arra a szintre, hogy megpróbáljuk megelőzni a betegségeket. Tehát ne csak akkor forduljunk orvoshoz, természetgyógyászhoz, amikor már nagyon nagy a baj, hanem fogadjuk meg amire a szakember figyelmeztet, és ha kell, változtassunk az életmódunkon. Természetesen, mint holisztikus terapeuta úgy gondolom, hogy ezt csakis testi és lelki síkon egyszerre, az értelem, érzelem és akarat harmonikus, kiegyensúlyozott fejlesztésével valósíthatjuk meg sikeresen.

2011. szeptember 30., péntek

Kristálytanfolyam a Nyersétel Akadémián

Szeretettel várunk mindenkit, aki szeretne többet megtudni a kristályokról, működésükről, gyógyító hatásukról.Ha eljössz, az is kiderül, hogy mi a kapcsolat a kristályok és az élő ételek között.


A kristálytanfolyam keretében megismerkedhetsz a kristályok szerepével, működésével, terápiás felhasználásával. Megtudhatod hogyan kezelheted magad otthon, hogyan építheted be életedbe jótékony hatásukat. A tanfolyam során a kristályok megnyitásra is kerülnek, így közvetlenül megtapasztalható jótékony, fizikai-érzelmi világunkra kifejtett hatása.
A tanfolyamon megtapasztalható a szív- és torokcsakra kristályhangtál gyógyító hatása is.

Tanfolyam időpontja: 2011.10.15 szombat
Tanfolyam kezdési idő: 10.00 óra
Tanfolyam díja: 10.000 Ft

Amire szükség lesz: Jegyzeteléshez szükséges eszközök
Jelentkezés Beleznai Ágnes:  70/639 7245

Helyszín: Nyersétel Akadémia Életmód és Oktatási Központ

Cím: Budapest, XIII. kerület Tátra utca 11.1/1.
Telefon:30/4600929

Tematikából:

    Mik a kristályok, felépítésük, szerkezetük
    Kristályok gyógyító képessége
    Kristályok fajtái
    Csakrák és kristályok együtt
    Kristályok otthoni használata
    Kristályvíz készítése (hegyikristály, ametiszt és rózsakvarc kristályvíz kóstolás)
    Kristály használata ZÖLD TURMIXOKHOZ - méregtelenítés szervre szabva
    Személyes kristály választása – belső munkához
    A tanfolyam során kristálymegnyitás is lesz.

Kérlek így érkezz a tanfolyamra:

    A tanfolyam előtt legalább 1 órával ne egyél nehéz ételt
    Igyál meg legalább 2 pohár vizet és vegyél le magadról minden ékszert.

2011. szeptember 29., csütörtök

Októberi programok

Októberben is sok szeretettel várunk mindenkit a Nyersétel Akadémián!

Lesz ebben a hónapban is bőven program, válassz kedvedre valót. Ha szeretnél megismerkedni a nyers étkezéssel, akkor itt a helyed!

Október 1-2
Őszi feltöltődés, "másképpen gyógyulj" címmel Dobogókőn! Itt nem csak a nyers étkezésről hallasz előadást, hanem lesz sok más érdekes program is, gyere el és győződj meg róla magad is! Bővebben - ITT - olvashatsz róla.

Október 6. és 20. csütörtök 17.30-tól Nyerslakoma (ételbemutató és kóstoló)
Az eddigi lakomák képes beszámolóit - ITT - és - ITT - láthatod!




Gyere el, és kóstold meg az egészség ízét! Tapasztald meg, milyen érzés úgy jóllakni, hogy közben friss és élénk maradsz, nem jön a "hol_a_kávém" elnehezülés!

Október 8. délelőtt 10 óra  Kezdő tanfolyam
Október 8. délután 15 óra Haladó tanfolyam
A tanfolyamokról részletesebben - ITT - olvashatsz.

Október 15. szombat délelőtt 10 óra
Kristálytanfolyam, a részletekről hamarosan itt olvashatsz!

Az október legizgalmasabb eseménye a Zöldturmix fesztivál!
Október 16. vasárnap 10-17 óráig várunk nagy szeretettel a Kőbányai Kőrösi Csoma Sándor kulturális központba (volt Pataky), ahol találkozhatsz a magyar nyersevő világ neves személyeivel, akik akár kiállítóként, akár előadóként, vagy vendégként lesznek jelen.
Meghívó és részletek: - ITT -.

Október 22. délelőtt 10 óra Aszalós tanfolyam
Október 22. délután 15 óra Élő édességek tanfolyam
A tanfolyamokról részletesebben - ITT - olvashatsz.

Október 27. csütörtök 17.30-20 óráig Batyusbál!
A régóta várt találkozó. Gyertek!

2011. szeptember 25., vasárnap

Rendelhető aszalványok

Kóstoljátok meg a Nyersétel Akadémia aszalványait!

Természetes alapanyagokból, adalék és vegyszermentesen készítjük őket, sok sok szeretettel. Csak növényi alapanyagokból, tej tojás és lisztmentesen! A kíméletes ételkészítési eljárásnak köszönhetően az  enzimek és vitaminok érintetlenül megmaradnak, nem pusztulnak el.

És ritka dolog, hogy ami egészséges, az finom is legyen: teszteld, kóstold meg őket, szerintem nagyon finomak!

1. Gyümölcslap. Készíthető belőle palacsinta, zserbó, mákos, diós tekercs, flódni...
Összetevők: alma (lehet rendelni almás, barackos, szilvás, körtés,  kivis, stb. lapokat is)
ár: 100%-os bio almából készült almalap 250 Ft/db, minden más gyümölcsös lap 250 Ft/db A mérete egy nagy tepsi negyede, kb 17x17 cm
Minimálisan 4 lap rendelhető 



2. Áfonyás muffin 
Összetevők: dió, sárgarépa, alma, mazsola, lenmag, méz, datolya, aszalt vörös áfonya
(hűtőszekrényben tárolandó)




3. Granola (nyers, gluténmentes műzli)
Összetevők: zabpehely, csíráztatott hajdina, dió, kesudió, alma, mazsola, aszalt vörös áfonya, méz, só
Rendelhető granolák: almás-fahéjas, áfonyás, diós-mézes, kókuszos
Mind a 4 fajtából van zabpehely-mentes változat is.





4. Zöldséges ropogós 
Összetevők: csíráztatott hajdina, sárgarépa, fehérrépa, zeller, dió, napraforgó, paradicsom, lilahagyma, lenmag, só, fűszerek
Nassolni, ropogtatni ideális, kenyér helyett salátákhoz ajánlom



5. Lenmag kenyér (nincs teljesen megaszalva)
Összetevők: dió, lenmag, alma, útifűmaghéj, víz, só
Igazi alternatívája a kenyérnek a nyers étkezésben. Semleges íze gyönyörűen illeszkedik a zöldségek, saláták ízvilágához, ugyanakkor laktat és ellát a legfontosabb esszenciális zsírsavakkal, fehérjékkel.
Lehet rendelni aszalt paradicsomos és hagymás változatban.
Barna lenmagból készítjük.
(hűtőszekrényben tárolandó)




6. Csíráztatott, aszalt bio hajdina.

Összetevők: bio hajdina
Azonnal felhasználható, nem kell csíráztatni, szárítani. Készíthetsz belőle kekszet, de szórhatod salátára, műzlibe. Beletehető torta alapba, vagy más édességbe. A gluténmentes hajdinának magas a vitamin tartalma, ásványi anyag tartalma, őseink gyógynövényként használták magas vérnyomás kezelésére. Olvassátok el, mit ír róla a Wikipédia!


7. Zöldséges-lenmagos korongok 


Összetevők: sárgarépa, cukkíni (vagy cékla), lilahagyma, lenmag, napraforgó mag, só.
A nagy korongot pizza alapként tudod használni, kenhetsz rá bármilyen szószt, rápakolhatsz sok sok salátát, a korong pereme megtartja, nem potyog le. Akár kulturáltan, késsel-villával, akár kézből tudod enni. A pici korong pedig két falat, ugyanúgy meg tudod tölteni bármivel, sőt szendvicsként is fel tudod használni.Rendelhető céklás változatban is. 


8. Lenmagos-zelleres toast kenyér

Összetevők: sárgarépa, zellerszár, lilahagyma, fokhagyma, lenmag, mazsola, csípős paprika (igény szerint kihagyjuk, de nagyon jó bele), só, őrölt kömény, citromlé


Egy vékony, de hajlékony kenyér, amit akár feltekerhetsz, akár rétegesen megtölthetsz kedvenc zöldségeddel. A benne található őrölt kömény segíti az emésztést, könnyű, mégis tele van nélkülözhetetlen omega3 zsírsavval, kalciummal!
A képen látható szendvics volt a tegnap esti vacsorám, sok sok paradicsommal.  (avokádó krémmel van megtöltve)



9. Tökmagos-káposztás kenyér
Összetevők: tökmag, káposzta, őrölt lenmag, egész lenmag, alma, szőlőmagolaj, citromlé, só, őrölt bors, őrölt kömény

Remek alapja bármilyen szendvicsnek, vagy könnyű kísérője a napi salátának. A tökmag tele van értékes tápanyagokkal! A tökmag a férfiasság forrása (csak így szerényen), minden kedves férfi olvasómnak ajánlom szeretettel.Az őrölt bors nagyon jól illik a káposzta ízéhez, a kömény pedig segíti az emésztést.
Az íze pedig fantasztikus, önmagában fogyasztva igazi ínyencség!



A mindenkori árakat megtalálod a webáruházunkban, és rendelni is ott tudsz: http://www.nyersetelakademia.hu/webaruhaz/

Szállítás: postai úton, vagy személyes átvétellel a Nyersétel Akadéminán: Budapest, XIII. Tátra utca 11. 1. emelet 1.

2011. szeptember 14., szerda

Indulnak a tanfolyamok!

A Nyersétel Akadémián Hamarosan indulnak a tanfolyamok. Szeretnénk minél több embernek átadni a tudást, megmutatni az egészséghez vezető utat! Elméleti és főleg gyakorlati ismereteket kínálunk, hogy megtapasztaljátok ti is, milyen érzés felszabadultan, könnyedén táplálkozni, és élvezni a testi és szellemi frissességet!


Többféle nyersételes kurzust indítunk, az első félévben a következők közül tudtok választani:

Kezdő kurzus (3 alkalom, 10500 Ft/alkalom)
  Első alkalom: 2011. szeptember 17. délelőtt 10 óra
Haladó kurzus (5 alkalom, 11500 Ft/alkalom)
  Első alkalom: 2011. szepbember 17. délután 15 óra
Aszalós kurzus (5 alkalom, 11500 Ft/alkalom)
  Első alkalom: 2011. szeptember 24. délelőtt 10 óra 
Élő édességek (5 alkalom, 11500 Ft/alkalom)
  Első alkalom: 2011. szeptember 24. délután 15 óra

A kurzusok tanfolyamokból állnak, minden tanfolyam 3 órás.
A tanfolyamok felépítése: első órában elméletet tanulunk, a második és harmadik órában pedig ételkészítés lesz. Megmutatom az alapanyagokat és láthatjátok, hogyan készül el pillanatok alatt az illatos és finom élő étel. Az ételeket közösen fogyasztjuk el. A tanfolyamok után konzultációra van lehetőség.

Külső előadókat is be fogunk vonni, a speciális témákhoz szakavatott előadókat hívunk.

Válaszd ki azt a kurzust, amire szeretnél jönni, és jelentkezz nálam: gitta@nyersetelakademia.hu
Minden jelentkezőnek elküldöm a pontos tematikát és órarendet. A többi időpontot is hamarosan fel fogom tenni.

A nyersétel kurzusokról bővebben  - ITT - olvashatsz!

2011. szeptember 5., hétfő

Szombaton batyusbál!

2011. szeptember 10-én szombaton 15 órakor batyusbál a Nyersétel Akadémián!
Cím: XIII. Tátra utca 11. bal lépcsőház, 1. emelet 1.


A batyusbál szabályai: 
Mindenki hoz egy tál élő ételt, amiket szépen leteszünk az asztalra. Mindenki elmondja, hogy miből és hogyan készítette, lefotózzuk, majd megesszük. Közben jókat beszélgetünk.
Találkozhatsz hasonló gondolkodású emberekkel, ehetsz illatos és ízletes élő ételeket.

Ha jönnél, de nem tudsz mit készíteni, kérlek hívj, megbeszéljük: 30-98-48-931

Ha jönnél, és van ötleted, hogy mit hozz, de még bizonytalan vagy, akkor is hívj, segítek!

A személyes találkozás nagy dolog, ne hagyd ki!

Szeretettel várunk téged is, jelentkezz nálam: gitta@nyersetelakademia.hu 

Fotók régebbi batyusbálokról:



2011. szeptember 4., vasárnap

2011 szeptemberi programok

Megnyitottunk ! 
Programok a Nyersétel Akadémián:
Cím: Budapest, XIII. Tátra utca 11. I. emelet 1.  
Jelentkezz itt: info@nyersetelakademia.hu, vagy gitta@wisoft.hu



Szeptember 8.
szeptember 22. 17.30
Nyerslakoma
6 fogásos vacsora és kóstoló, hangulatos környezetben

Szeptember 10. szombat, délután 15 órakor
Batyusbál
Nagyon régen találkoztunk már! Gyere el te is, nézd meg az új helyünket!
Szabályok: hozz egy tál nyers vegán ételt.
Beszélgetünk egy jót, azután közösen elfogyasztjuk a hozott ételeket. Mi is készülünk finomságokkal, ezt nem hagyhatod ki!
Belépő: 1000 forint

Szeptember 15 csütörtök délután 17 órakor
Mosolynap!
Gyere el, beszélgetünk egy jót. Belépő egy mosoly. A mosolynap nem az ételekről szól, hanem rólunk. Elmondhatjátok a gondjaitokat, megbeszélhetjük a felmerült kérdéseket. Ha készítesz valami finomat, hozd el, megkóstoljuk. (nem kötelező)
A belépés díjtalan (pontosabban egy mosoly).

Szeptember 13., 20., 27 kedd 10-17 óráig 
Gyógynövény és élő étel tanácsadás, Kristályterápia
Időpont egyeztetés: Beleznai Ágnes természetgyógyász és kristályterapeuta
telefon: 20 540 8138
Bővebb információ a kristályterápiáról


Szeretettel várunk valamelyik programunkra!

Addig is egyetek minél több zöldséget és gyümölcsöt, lehetőleg nyersen !

2011. augusztus 25., csütörtök

Hamarosan nyitunk!

Hamarosan nyitunk!

Új Nyersétel Életmód és Oktatási Központot nyitunk hamarosan!

Itt megtalálsz majd mindent, ami a nyers étkezéshez szükséges: információkat, alapanyagokat, könyveket, de még ebédet és vacsorát is!

Előadásokkal, tanfolyamokkal várunk, hogy megtanuld, hogyan készítheted el a mindennapi ételeidet, hogyan leszel képes az életmód váltásra!

Hangulatos vacsorákkal várunk, ahová elhívhatod barátodat, kedvesedet, és különleges élményben lesz részetek. Megtapasztalhatod, hogyan lehet élő ízekkel elégedettségig jól lakni úgy, hogy nem érzel kellemetlen teltség érzetet. 

Nálunk megvásárolhatod mindazokat az alapanyagokat, eszközöket, amik az élő ételek elkészítéséhez szükségesek. Turmixgépek, aszalógépek, és egyéb eszközök várnak. Bemutatunk mindent, és nálunk meg is vásárolhatod.

Aki nem tud ellátogatni hozzánk, az megtekintheti kínálatunkat a webáruházunkban. Hamarosan! 

Aszalványokat készítünk mindazoknak, akik nem tudnak vagy nem akarnak aszalógépet vásárolni, de a nyers étkezésüket szeretnék kiegészíteni ezekkel a finomságokkal. Ha nincs időd minden héten megtölteni az aszalógépet, akkor kóstold meg a kínálatunkat. Nyers kenyerek, édes és sós alapok, amik segítségével pillanatok alatt főételt tudsz varázsolni az aszatalra. Állandóan bővülő kínálattal várunk mindenkit nagy szeretettel.






Rendszeres összejöveteleket, batyusbálokat tartunk, ahol találkozhatsz hozzád hasonlóan gondolkodó emberekkel. (megtudhatod, hogy nem egyedül vagy "marslakó")

Szeretnénk lehetőséget biztosítani arra, hogy ha használt berendezésed szeretnéd eladni, vagy ha olcsóbban vennél használt aszalót vagy turmixgépet, akkor a kínálat megtalálja a keresletet, és mindenki jól járjon.

Hamarosan indul a vegyszermentes alapanyagokból, egyéni igények figyelemebe vételével készülő ebéd házhozszállítás Budapest egész területén. Meggyőződésünk, hogy csak tiszta, lehetőleg organikusan termesztett zöldségek és gyümölcsök képesek fenntartani az egészséget, erősíteni az immunrendszert, visszaállítani a test egyensúlyát. Próbáld ki az egészség ízét, légy újra energikus és friss az élő ételektől!

Figyeld a blogot és a Nyersétel Akadémia honlapját!

Hangulatos helyen várunk minden érdeklődőt, aki tanulni, kóstolni, vásárolni szeretne.

Hamarosan nyitunk...